10 retete rapide de dulciuri

Care femeie poate rezista ispitei de a gusta un strop dintr-o briosa cu ciocolata sau o savuroasa spuma de capsuni cu frisca? RevistaTango.ro iti ofera zece retete de dulciuri delicioase, ce se pregatesc rapid si iti vor inveseli, cu siguranta, serile friguroase din miez de iarna.

CLICK AICI pentru a te abona gratuit la newsletter-ul bisaptamanal al revistei Tango!


Spuma de capsuni si frisca

Ingrediente (pentru doua portii):

O mana de capsuni (se pot folosi si capsuni congelate)
Un albus de ou
Trei lingurite de zahar
Doua linguri de lapte dulce
Frisca

Preparare:

Prima data se pun in blender albusul de ou si zaharul, se amesteca spuma, apoi se adauga capsunile, laptele si frisca. Pentru o consistenta mai tare, se poate tine la frigider o ora, in cupe, inainte de servire. Cupele cu spuma de capsuni se pot decora cu felii de capsuni proaspete.


Briose cu ciocolata neagra

Ingrediente:

O ceasca de faina
O ceasca de zahar
2 oua
25 de grame de unt
O lingura de cacao
Zahar vanilat
Praf de copt
Cateva patratele de ciocolata neagra

Preparare:

Se amesteca toate ingredientele in blender, apoi se adauga compozitia in formele speciale de briose, pana la jumatatea formei. Adaugam in fiecare forma de briosa cate o jumatate de patratica de ciocolata neagra, apoi umplem formele cu restul compozitiei. Se dau la cuptor timp de 15-20 de minute, apoi se pot servi cu zahar pudra.


Clatite cu banane

Ingrediente:

Pentru aluat:

O cana de lapte
Doua oua
Una-doua cani de faina (se adauga faina pana cand se face un aluat de consistenta smantanii)
Un praf de sare

Pentru umplutura:

O banana
Zahar vanilat

Preparare:

Amesteca ingredientele pana cand compozitia devine omogena, incalzeste tigaia, adauga un strop de ulei si pregateste clatitele. Separat, paseaza banana si presara deasupra putin zahar vanilat, apoi umple fiecare clatita cu aceasta mixtura. Pentru un gust si mai savuros, poti adauga putin sirop de ciocolata sau vanilie sau frisca.


Tarta cu mere la cuptorul cu microunde
 
Ingrediente:

O cana de faina
Jumatate de cana de zahar
Doua oua
O cana de lapte dulce
Putin unt topit sau ulei vegetal
Coaja de la o lamaie
Praf de copt
4 mere medii

Preparare:

Se dau merele pe razatoare si, separat, se amesteca toate celelalte ingrediente. Se amesteca apoi merele si compozitia pana cand devin omogene, se pune totul intr-o forma de tarta si se pune la cuptorul cu microunde pana este gata (5 minute) – se poate verifica cu o furculita daca aluatul este copt in intregime.


Cornulete cu nuca

Ingrediente:

250 gr. faina
Doua pachete de unt
O cana de nuci prajite usor si rasnite
Zahar pudra vanilat
Un praf de sare
Esenta de migdale

Preparare:

Prima data, se amesteca zaharul pudra vanilat cu untul, pana se formeaza o pasta omogena, apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine (eventual, in robotul de bucatarie). Aluatul se lasa un pic la rece, timp in care se preincalzeste cuptorul la 180 grade. Se formeaza cornulete de dimensiuni mici sau medii din aluat, apoi se dau la cuptor un sfert de ora. Se pot servi pudrati cu zahar.


Negresa insiropata

Ingrediente:

Pentru aluat:

Un ou
O cana de zahar
O jumatate de cana ulei
O cana de lapte dulce
Doua cani de faina
O lingura de bicarbonat de sodiu
Trei linguri cacao
Una-doua linguri de mere date pe razatoare sau de gem

Pentru sirop:

Sapte linguri de zahar
Apa
Esenta de rom sau migdale

Preparare:

Se amesteca bine oul cu zaharul, apoi se adauga uleiul, laptele si fructele (sau gemul) si se amesteca timp ...
citeste mai departe

• Tweet