10 retete rapide de dulciuri

de 5 minute. Dupa aceea, se adauga faina, cacao si bicarbonat de sodiu stins cu otet si se amesteca pana cand compozitia devine omogena. Aluatul se toarna intr-o tava acoperita cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute – puteti verifica daca aluatul este copt cu o furculita.

Siropul se prepara pe foc mic, pana cand zaharul s-a topit complet. La sfarsit, se inteapa negresa cu furculita si se toarna siropul. Se lasa la rece un pic, apoi poate fi servita, eventual cu fulgi de nuca de cocos deasupra.


Chec cu pere

Ingrediente:

Trei pere curatate si feliate
Trei oua
Un pachet de unt
100 gr. de zahar caramelizat
Zahar vanilat
150 gr. de faina
Praf de copt
Esenta de rom

Preparare:

Se tapeteaza forma de chec cu faina sau hartie de copt, apoi se asaza feliile de para pe fundul si pe peretii formei. Pe fiecare felie de para se pune un pic de unt, un strop de zahar si o picatura de esenta de rom.

Separat, se caramelizeaza zaharul (se da la foc mic pana devine maro, apoi se adauga un pic de apa si astepti sa se topeasca complet). Se amesteca toate ingredientele, inclusiv zaharul caramelizat, in blender sau cu mixerul. Se pune compozitia in tava si se pune la cuptor 30-40 de minute.


Desert cu mere coapte la cuptorul cu microunde

Ingrediente:

Trei mere medii curatate si date pe razatoare
Cinci linguri de zahar
Scortisoara
Un pumn de stafide

Preparare:

Zaharul se dizolva in putina apa calda, apoi se amesteca cu merele curatate si date pe razatoare, cu scortisoara si stafidele. Intreaga compozitie se pune la cuptorul cu microunde timp de 3 minute, iar desertul se serveste cald.


Gris cu lapte si gem

Ingrediente:

O cana de gris
Un litru de lapte
Sase linguri de zahar
Gem, dulceata sau marmelada
Esenta de vanilie
Un praf de sare

Preparare:

Se pun la fiert toate ingredientele, mai putin grisul si gemul si se asteapta sa dea in primul clocot. Se adauga grisul, amestecand pentru a nu se face cocoloase, se lasa pe foc 15 minute, dupa care se pune intr-un castron umezit in prealabil cu putina apa. Se pune la congelator 5 minute, apoi se serveste cu gem sau dulceata.


Scoici (paste) cu lapte

Ingrediente:

100 gr. paste in forma de scoici
500 ml. de lapte
Esenta de vanilie
Trei linguri de zahar brun

Preparare:

Se da laptele in clocot, apoi se adauga scoicile si se lasa la fiert pana cand se umfla si se inmoaie. Spre sfarsit, se adauga zaharul si esenta de vanilie. Se pot servi cu dulceata de gutui sau coacaze.


Daca ti-a placut acest articol, citeste si:

15 retete rapide de post

Terapia cu muraturi

Dr. MIHAELA BILIC: Manechin te nasti, NU te faci!

• Tweet